【奥维@IFA2023】德国柏林Saturn和MediaMark探访记
2023柏林IFA展会期间,奥维云网(AVC)走进柏林会展中心,带来IFA展会最新报道,在柏林期间,奥维@IFA小分队线下实地走访了德国著名的Saturn和MediaMark家电零售卖场,带来最新的卖场探访记,本篇您将会看到德国最大家电零售卖场与国内家电卖场的不同之处。
德国盛产双子,奔驰和宝马、博世和西门子、Puma和Adidas、Aldi和Lidl、Karstadt 和Galeria Kaufhof,同样在电子零售行业,也有双子星Media Markt和Saturn,它们是两个不同的自有品牌,但同属于一个大集团,属于Media-Saturn Holding GmbH集团,其中Saturn有100多家,MediaMark有300多家,两者加起来超过400家门店,Saturn和MediaMark在德国的定位类似于国内的苏宁国美,属于KA类型,其中Saturn普遍门店规模相较MediaMark而言更大,平层销售,而MediaMark则是店中店和平层融合销售模式,两者定位家电零售卖场,几乎涵盖了所有消费电子商品,包括手机配件、数码音像、家用电器、日用商品等。
在逛国内家电卖场,一旦走进卖场,都会有店员笑脸相迎,询问买什么价位、什么功能的产品,也会对产品做出详细讲解,但是在逛Saturn和MediaMark时,更像是在逛超市,尽管有售货员,但他们不会主动过来询问,全部是顾客主动上前咨询,消费者在线下选购产品,本身心理会对某个品牌较为熟悉,或是有一定认知,因此,我们大家可以认为,产品力和品牌力是决定最终卖的好不好的关键,而导购发挥的作用并不大,这一点和国内的区别还是很大的。
在Saturn和MediaMark,你能够买到冰箱、彩电、油烟机这类大家电,空气炸锅、煎蛋器等小家电,还能够买到手机、平板、笔记本等数码产品,电动平衡车、无人机、3D打印机等新潮科学技术产品,以及数据线、手机壳等数码配件,甚至在国内很少能清楚看到的CD都能够买到。但是,中西方存在文化习惯生活差异,主销的家电有很多还是有区别的。进到卖场,陈列最多的当属咖啡机,就像在柏林遍布大街小巷各处的咖啡店一样,德国人对于咖啡的热情比中国人对茶的喜爱还要浓厚。空调在Saturn和MediaMark并没看到,一种原因是气候决定,以德国为例,属于温带海洋气候,夏季北德低地的平均温度在18℃左右,南部山地为20℃左右,气候适宜,并不是特别需要空调;另一方面,高昂的运费以及安装费用,让很多人望而却步。高端冰箱,能清楚看到很多会外置带制冰装置,要知道德国人不喝热水,热水只用来泡茶和冲咖啡,反而冰水更受青睐。燃气灶在国内多是两个灶头,而在德国,很少看到两个灶头的,多是4-6个灶头,此外,德国很多家庭使用的还是没有明火的多头电磁炉,清洁品类,扫地机器人货架在售的主要品牌有科沃斯、石头、追觅、小米等国产品牌以及美国iRobot,销售的基本的产品为全能款和自集尘产品,并且这一些产品都是国内上映的最新产品,除了扫地机器人,货架上更多陈列的还是吸尘器,而且在国内逐步淘汰的桶卧式产品,在德国仍然有更多陈列,反观国内一年数百万台的除螨仪,在Saturn和MediaMark几乎看不到,国外并没有睡前用除螨仪的习惯,更多使用的是多吸头吸尘器代替。
从货品陈列布局来看,国内卖场同一品牌的产品多是聚集在一起,而在Saturn和MediaMark,除了品牌有店中店外,通铺展示的产品以不同品类为中心进行展示,并不会完全把所有品牌的某一类产品集中放在一起。此外,对于较为畅销的品牌产品,在MediaMark中不仅有店中店,在通铺货架上同样会有展示,而在Saturn我们正真看到,个别畅销的品牌,在通铺展示区会在最显眼的位置,且会有专门的单独展示区和极具标实性的铭牌,且能够在卖场3-4处都有相应产品展示,当然,这需要品牌方花费更高的费用投入。
此次线下逛卖场我们得知,在国内销售的一样的产品,普遍在国外定价要更高,以大疆MINI3(带屏遥控器版)为例,京东目前在售价格4998元,而在MediaMark我们正真看到售价高达818欧元,折合人民币近6500元左右,石头Q REVO(国内P10)定价849欧元,折合人民币要6700元左右,价格翻了一番,我们为国货能够在海外市场卖出更高的价格感到自豪。而从价格来看,每一家店的零售价格并不统一,在国内的KA卖场,你会看到零售价格都是一样的,但在Saturn和MediaMark,同一个商品,在不同店中的售价并不一样,每家店都可以在零售价基础上,自主上下浮动。
此次Saturn和MediaMark线下卖场之行,我们有幸能够与石头科技高级副总裁程飞一同探访,程飞先生认为,想要卖好货,方方面面都要做好,首先,最重要的是把产品做好,带给消费者极致体验的优秀产品,得到消费者的认可,这是产品能够在线下畅销最重要的;其次要做好产品的陈列,线下的陈列和提供好的产品体验,对转化有很大帮助。
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