甄选推荐揽一缕春光遇一份美好不负时光不负己
推出「无限可能」联名主题下午茶,以现代美妆美学碰撞精致味蕾,将春日的灵动光彩融入云端午后,打造「不止此刻,更在每刻」的奢享体验,恰逢酒店五周年庆,为宾客焕新妆态与味觉的双重春日美好。
「无限可能」联名主题下午茶由苏州尼依格罗酒店饼房团队定制打造,以 HOURGLASS 五款明星产品为灵感,循着悦然绽放的春日意境,打造多款风味各异的精致茶点,让舌尖的美好与春日光彩相伴相随。
下午茶套餐包含七款主题甜点及六款订制咸点,精选茶和咖啡,更有主厨特色宫保猪颈肉塔可、和牛蛋黄塔、甜菜根鹰嘴豆泥脆盏以及柠檬司康饼。
粉柚柑橘杯以粉柚果茸与柑橘的清新酸甜,光感轻绽,唤醒春日感官。番石榴玫瑰芝士内含番石榴果茸,清新酸甜,果香馥郁,与绵密醇厚的玫瑰芝士风味交织,每一口都令人沉醉。江南鸡头米的糯香搭配鲍鱼的弹润、海胆的鲜甜,海陆风味柔和交融,宛若雾面底妆的细腻柔焦质感。日本柚、佛手柑的明亮与黄杏的清甜糅合在一起,两侧的茉莉幽香袅袅。手工红唇黑巧克力,造型精致吸睛,黑巧克力丝滑醇厚,恰似小金管固体唇蜜勾勒出来的点睛之美。每一款茶点都藏着春日光彩的巧思,让味蕾与美妆美学完美邂逅。
此外,为五周年的春日邂逅更添奢宠仪式感,宾客在体验联名下午茶之后,还可额外获得HOURGLASS品牌伴手礼一份,将下午茶的春日精致延伸至日常妆造,让轻妆光彩不止停留在云端午后,更陪伴生活中的每一个美好时刻。(伴手礼数量有限,赠完即止)
下午茶供应时间为每日下午2时至5时,每套人民币588元,可供两位享用,或每套人民币688元含精选尼依格罗鱼子酱、两杯低因红桃冷萃,可供两位享用。预订或咨询详情请致电+86 512 6068 8888或关注“苏州尼依格罗酒店”微信商城。
春和景明,古韵新生。北京金茂万丽酒店以古都中轴为灵感,匠心呈现「正阳雅叙」中轴线下午茶第三季,将正阳门的城楼飞檐、御道威仪与京城烟火气融于一席茶点,以红墙黛瓦为形、礼制风雅入味,邀宾客慢品古今交融的京城韵味。
北京金茂万丽酒店地处王府井核心区位,与古都中轴线文脉相依。继前两季中轴线主题下午茶广受赞誉后,酒店始终深耕京城文化渊源,「中轴线上」系列下午茶已成为酒店标志性美食体验。第三季以“正阳门”为核心主题,延续对古都文化的致敬,从视觉、味觉双重演绎中轴文脉,让宾客在舌尖邂逅千年京城的雅致与厚重。
【红丝绒蛋糕】以绵密湿润的蛋糕胚搭配丝滑奶油霜,色泽典雅如京城红墙,口感柔润不腻,酸甜平衡,入口即化。
【脆皮黑巧克力蛋糕】外层薄脆黑巧壳包裹松软蛋糕,内馅醇厚丝滑,可可香气浓郁持久,苦甜交织,余韵悠长。
【酸奶慕斯】以清爽酸奶基底打造轻盈慕斯,口感顺滑清爽,酸度柔和,解腻开胃,带来轻盈无负担的味觉体验。
【绿茶奶油慕斯】甄选优质绿茶萃取茶香,奶油细腻轻柔,入口清鲜回甘,淡雅悠长,如春日微风拂过舌尖。
【帕尔玛火腿配白芦笋】是以意大利风干帕尔玛火腿的咸香馥郁,搭配鲜嫩脆甜的白芦笋,口感清爽,海陆风味层次分明。
【低温牛眼肉配黑松露】中的牛眼肉以低温慢煮保留其柔嫩多汁,纹理细腻,搭配珍贵黑松露提香,奢华浓郁,脂香与菌香完美融合。
【鲜虾脆皮卷】的整只鲜虾仁被酥脆外皮包裹,外酥里弹,鲜甜多汁,咬下瞬间迸发饱满海味,口感层次丰富。
【无花果蟹肉塔】中的鲜甜蟹肉铺于酥脆塔底,搭配清甜无花果,鲜爽不腥,果香与鲜香交织,清新雅致。
一席茶点,藏尽中轴风华;一口滋味,慢品京城雅韵。北京金茂万丽酒店「正阳雅叙」“中轴线上”下午茶第三季现已优雅上线,诚邀宾客莅临大堂吧与行政酒廊,于繁华王府井之上,赏古都中轴之美,赴一场舌尖与文化的雅致之约。
当云端奢居邂逅先锋彩妆,当精致味蕾碰撞时尚美学,一场跨越感官的盛宴即将拉开序幕。2026年4月1日至5月31日,珠海瑞吉酒店携手国际知名彩妆品牌M·A·C魅可,重磅推出“天生尤雾”联名下午茶,以美食为笔,以色彩为墨,在珠海之巅勾勒出时尚与优雅交织的浪漫图景。
珠海瑞吉酒店以“经典重塑”为设计灵感,致力于在现代传承中焕发瑞吉品牌的经典元素。而瑞吉下午茶则承载了瑞吉创始人阿斯特先生的母亲卡洛琳夫人所代表的镀金时代上流社会社交方式的精髓。珠海瑞吉酒店的下午茶,以其匠心雕琢的精致出品与优雅格调的氛围,早已成为城中时尚圈心之所向的风雅据点。
而M·A·C魅可,作为全球彩妆界的先锋品牌,始终以大胆创新的色彩与专业卓越的品质,引领着时尚彩妆的潮流。此次两大品牌跨界携手,是奢居美学与先锋彩妆的灵感碰撞,也是对精致生活方式的全新诠释。
为打造这场独具匠心的联名下午茶,珠海瑞吉酒店专业的美点厨师团队深入探寻M·A·C魅可的彩妆世界,从其经典产品与潮流色彩中汲取灵感,将美妆艺术与精致甜点巧妙融合。三层点心架上,甜咸点心错落有致,从造型到口味都融入M·A·C品牌灵感,宛如一幅色彩斑斓的彩妆画卷。咸点以精致小巧的造型与丰富的口感率先登场:茉莉花茶巧克力慕斯似丝绒口红般浓郁丝滑,外层以细腻的巧克力脆皮模拟口红外壳,内里则是绵密醇厚的慕斯,一口咬下,浓郁的脂香在舌尖散开;以M·A·C经典腮红为灵感的红芭乐果奶冻,的奶冻搭配上酥脆的塔底,顶部点缀着新鲜的红芭乐,仿佛将腮红的鲜活色彩与细腻口感复刻于舌尖。
瑞吉酒廊位于酒店41层,落地窗外是一望无际的海景与珠澳城景,阳光透过玻璃洒入室内,为整体空间增添了一份温暖与惬意。酒廊内,现代典雅的室内装饰与温馨的灯光和艺术作品相结合,营造出奢华而舒适的氛围。在这里,宾客不但可以品尝到美味的联名下午茶,还能与好友相聚,在云端之上享受一段悠闲惬意的午后时光,感受浪漫与美好。
在雅辰悦居酒店,经典葡式蛋挞被赋予了新的生命。芙芙乐,不止是蛋挞,更是一段关于传承与创新的味觉旅程。
我们以传承之艺,探寻食材本真;以点睛匠心,重塑酥软层次。一口咬下,外层酥脆应声而落,内馅如云朵般轻盈绵密,在舌尖演绎酥与软的完美二重奏。
北京王府井文华东方酒店近日焕新餐饮体验,以春日风物、匠心扒烧、午间臻味为核心,为宾客呈现多元雅致的味蕾盛宴。
文华扒房焕新零点菜单即日上市。行政总厨Chef Christophe在保留经典扒烧美味的基础上,升级前菜与扒烧酱料搭配,以「匠心扒烧,风味新生」为理念,为宾客带来味蕾焕新体验。
全新酱料密西西比酱汁,以丝滑醇厚的荷兰酱为底,融入牛肉浓缩酱汁的层次感,最后佐以黄油风味的利比格式点缀与新鲜欧芹,温热出品。扒烧美味以此酱相伴,烘托牛肉本味的同時,亦不夺其风采。
同时,文华扒房还推出全新工作日午餐套餐菜单,以精致美味与优雅摆盘,为都市精英打造高效且富有仪式感的午间时光。
紫膳餐厅春日限定菜单,由中餐行政总厨梁建宇携团队精心呈现。撷取应季食材,以清鲜手法烹制春日风味,让食客在舌尖感受万物复苏的生机。
此次多款菜单焕新,既延续了文华东方对品质与风味的把控,也以春日为契机,为京城食客带来更多元的高端餐饮体验。
今年,他不仅选了天目山的笋、舟山渔港的带鱼,更有高山上的茭白。这些来自山野的时令风物,将在他的后厨里,变成一桌可以品尝的春天。
后厨的灶火上,一锅汤正咕嘟作响,汤色绯红,是用罗氏虾头熬出的海鲜汤打底。天目山的腌笋切成薄片,在汤里慢慢舒展;泡软的粉条吸饱了汤汁,变得透亮。两分钟,是这道捞汁鲜笋煮罗氏虾的分寸。两分钟后出锅,虾肉依然紧实,笋片脆嫩,带着腌制的咸香。汤的鲜味里透着番茄的微酸,山里的笋和海里的虾,在这一锅春汤里,算是真正遇见了。
八分钟,蒸箱的门打开时,热气裹挟着香气扑面而来。舟山带鱼底下铺着五花腩肉饼,拌入切碎的马蹄粒、香菇丁,再抹上用几种辣椒调配的自制椒酱,不抢味,只提味;八分钟蒸制,鱼肉莹白,肉饼微微鼓起。鱼肉滑进嘴里,肉饼的油脂香和马蹄的清甜紧随其后,陈皮的香气若有若无。一道椒酱肉末蒸舟山带鱼,把几种不同的鲜,层层叠叠地推到舌尖上。
一炒一烩,猛火灶上,铁锅烧得滚烫。高山茭白剥去外壳,切成薄片,热锅少油,爆香料头,倒入茭白、爽肉,撒入薄荷碎,平底锅颠勺几下,锅气四溢。整一个完整的过程不过两三分钟,茭白清甜,爽肉嫩中带韧,薄荷的香气在热力中彻底释放,却不会盖过食材本味。
一旁,芥末牛油果早已备好。牛油果佐以日式酱油和现磨芥末。最简单的吃法,反而最能尝到食物的本味。牛油果的醇厚绵密被酱油的咸鲜托起,芥末的微辛恰到好处地解腻,成为整桌宴席最清爽的开场。
这便是粤菜的道理:让食材自己说话。春天有什么,便吃什么。山里的笋,海里的鱼,地里的茭白,都是这样一个时间段该有的味道。把它们凑到一起,用恰当的办法做熟,让它们本来的味道能被尝到。
北京望京凯悦酒店“悦食之旅”系列美食节初春启航,将热情的东南亚海岛风情带到京城。2026年3月27日至5月31日,Market Café咖啡厅将化身马尼拉的活力市集,特邀马尼拉君悦酒店经验丰富的厨师Irvin Mikey Castillo Banago客座献艺。Chef Mikey将以精湛厨艺为京城食客精心烹制一场融合传统与创新的菲律宾味觉盛宴,邀您共赴一场热力四射的南洋美食之旅。
本次活动得到菲律宾驻华大使馆的全力支持。开幕式当天,菲律宾驻华使馆和旅游局嘉宾到场,菲律宾驻华使馆参赞在开幕仪式中致辞。他在致辞中表示:“菲律宾美食不仅仅是饱腹之物,它更是我们文化精神的一部分。正如吉米大使阁下所说:‘如果菲律宾美食是多种风味的美妙融合,那么它同样也是友谊、历史与文化的交汇。’”菲律宾驻华大使H.E. Jamie Adriano FlorCruz阁下携夫人亲临现场,一同品味正宗菲律宾美食。以此为契机,本次美食节将致力于为京城食客奉上经典菲律宾风味,带来身临其境的菲岛风情体验。
来自马尼拉的客座主厨Mikey拥有超过十年奢华酒店及国际餐饮经验,他不仅深度参与菜单研发,更以对食材特性的理解与调味技巧的精准把控,在传统菲律宾风味的基础上融入巧思,赋予每一道菜品独特的层次感与灵魂。
此次客座中,Chef Mikey将凝聚了菲律宾群岛阳光与热情的烹饪理念带到北京,为食客们带来一场原汁原味的独特餐饮体验。开胃菜菲律宾烤猪肉金枪鱼沙拉、炸青辣椒牛肉芝士卷及香炸猪花肠,带来趣味与美味兼备的惊喜。菲律宾料理的灵魂之作——菲律宾经典酸汤,用鲜虾与时蔬的甘与酸唤醒味蕾。而烧烤档口更是汇集菲律宾特色风味,菲律宾炭烤鸡、炭烤鱼拼盘、炭烤五花肉,烤牛肉……在炭火炙烤下散发出诱人的烟熏香气,再佐以特色酱汁,让人欲罢不能。主菜部分同样精彩纷呈,被誉为菲律宾国菜的阿多波经典炖菜,将鸡肉与五花肉慢炖至酥软入味;而比科尔辣味椰奶海鲜则诠释了椰奶与辣椒的热情碰撞,海鲜的鲜甜在香浓酱汁中得到升华。压轴的切肉台将献上菲律宾节庆盛宴的重头戏——菲律宾烤猪肉卷,搭配秘制肝酱,堪称对肉食爱好者的终极献礼。各式菲律宾腌菜展现斑斓热带风情,最后,以菲律宾国宝级甜品什锦冰激淋及各式菲律宾甜品作为甜蜜收尾,交织出一曲冰爽的热带交响。
北京望京凯悦酒店Market Café咖啡厅秉承“美食无国界,社交新场所”的理念,持续打造融合多元文化与现代美学的餐饮社交空间。此次“悦食之旅,飨味菲岛”美食活动,正是其探索全球美食版图的又一力作。北京望京凯悦酒店严选菲律宾特色食材,力求从味觉到体验,全方位还原群岛的热情与魅力。让您在首都北京,便能感受到马尼拉的落日与街头巷尾的烟火气。
北京望京凯悦酒店Market Café咖啡厅,持续甄选世界美食地标,邀约传奇名厨客座献艺,一场场正在发生的味觉传奇,期待您的光临品鉴。即刻预订,奔赴这场让心情直抵阳光海岸的“菲”凡之旅吧!
2026年3月31日,北京东隅举办女性主题沙龙活动“她不止一面”。这场活动是东隅品牌社群项目「创意觉醒」系列的延伸,我们以艺术、对谈与手作体验为载体,邀请城市中的异想家,一起展开一场关于身份与自我的轻盈而真诚的对话。
活动由北京东隅当期展览“未竟未始No Longer / Not Yet”的艺术家周园开场。她以「断裂—修复—再造」为创作内核,分享作品如何回应个体成长中的变化与重组。对她来说,裂痕并非需要被遮掩的部分,而是重新认识与塑造自我的起点。
随后的主题对谈,邀请周园、太古酒店区域人才及文化总监宋玉雪、山风禾日品牌创始人李娓婷同台交流。三位嘉宾来自不相同的领域,却面对着类似的议题——当职业身份、社会角色与个人期待交织在一起时,怎么样保持清醒、诚实地与自己相处。
对谈并未停留在履历与成就,而是转向标签之下的真实状态:多重角色之间的拉扯、在压力之下的自我修复、在选择面前如何画出自己的边界。现场的交流坦诚而克制,观点鲜明却不过度喧哗。不同的经验在同一个空间中交汇,慢慢生成新的理解与连接。
手作环节,则让表达从语言延伸到行动。参与者在引导下亲手制作戒指,将「此刻的自己」转化为一个可被佩戴和触摸的符号。在轻松、开放的氛围中,陌生人之间自然而然聊起各自的生活方式、对可持续理念的理解,以及如何在城市的节奏中,保留独立判断和温柔底气。
「创意觉醒」是东隅酒店品牌持续打造的社群活动系列。我们关注的不只是活动本身的形式与内容,更在意人与人之间真实的互动,以及灵感在日常场景中被触发的可能。北京东隅相信,酒店的公共空间,不该只是短暂停留的区域,更能成为观点碰撞、新连接诞生的土壤。
东隅始终为这样一群人而来:他们不盲从潮流,而是带着好奇心去大胆尝试;他们在意体验,也关注更长远、更可持续的选择;他们在工作与生活之间寻找自己的节奏,而不是别人给出的标准答案。
在北京东隅,我们期待更多不同的声音在此汇聚,让探索成为日常,让表达更自由,让每一次相遇都保留一点「意外之喜」。未来,北京东隅「创意觉醒」系列还将持续带来跨界合作与文化体验活动,邀请更多异想家加入,一起在这座城市的另一隅,发现不止一面的可能。
春意盎然的王府井大街北端,一座见证了京城三十余年变迁的地标性建筑——北京酒店,在历时五年全方位重装升级后,于3月26日举办了主题为“文脉新生 旅见未来”的盛大焕新启幕主题活动。此次重装不仅是硬件的全面焕新,更是对酒店自1990年开业以来深厚文化渊源的一次致敬与升华。
活动在酒店三层王朝广场主会场拉开序幕,一场极具科技感与视觉上的冲击力的开场激光秀瞬间点燃现场气氛。光影交错间,一匹由激光勾勒的骏马栩栩如生,以光影呈现磅礴生命力,驭光而行绕场一周,象征酒店历经时光淬炼后的蓄势待发与奔腾向前,赢得在场嘉宾的阵阵喝彩。
北京酒店,用三十余载的积淀成就了其独特的魅力,它不仅是旅途中的居停之所,亦是城市记忆的承载者。 一段回顾酒店30余年风雨历程的短片,以珍贵的影像资料带领众人穿越时光,重温酒店自开业以来绘就的璀璨华章,从最初的经典风貌到如今的现代典雅,每一帧画面都诉说着深厚的文化渊源与不变的服务初心。
与风华相遇、与文脉相通,在热烈的掌声中,酒店管理层与重要嘉宾共同登上主舞台,按下象征全新启航的启动按钮,标志着北京酒店正式以崭新姿态面向全球宾客。
此次重装工程亦是酒店践行可持续发展的关键一步,酒店全部401间客房及套房、通透明亮的大堂、2500平米的王朝广场地标以及盛华瑄中餐厅,均以节能低碳为主旨,让舒适自然发生,赋能酒店未来发展之路。重装后的北京酒店,在保留原有经典气韵的基础上,融入了东方美学与现代艺术设计,旨在为中外商务人士、文化交流者及旅游宾客提供更高品质的旅居体验。
随着活动的圆满落幕,这座矗立在王府井核心地段三十余载的经典五星级酒店,将以‘文脉新生’为起点,以‘旅见未来’为愿景,积极投身文旅融合的时代浪潮,与城市发展同频共振,在繁华的王府井之心,开启属于北京酒店的全新航程。
在丽江,玉龙雪山不仅是一处地理坐标,更是纳西族文化中爱情忠贞不渝的象征。如今,这片圣洁之地正成为诠释中式婚礼深意的全新舞台。当新人身着华服,在东巴祭司古老的吟诵声中,面向雪山许下誓言时,一场融合了天地大礼、民族文化与个人情感的独特仪式,便超越了寻常宴饮,将重新定义“目的地婚礼”的深层内涵。
传统中式婚礼的深意,向来不止于表面的华美与热闹,其核心在于“礼”所蕴含的天地人伦秩序,以及“境”所凝聚的时空仪式感。基于此理念,丽江金茂隐逸酒店·凯悦臻选将婚礼现场从常规宴会厅,移至雪山脚下的园林湖畔,碧波如镜,完整倒映着玉龙雪山磅礴的身姿。
在这里,仪式由当地东巴祭司主持。在玉龙雪山的背景下,祭司以悠远的纳西语吟唱起祝福,悠长的音韵与园林间的风声、湖水的涟漪交织在一起。新人乘一叶装饰着红绸与繁花的中式画舫,划开平静的湖面缓缓而来。
雪山为幕,湖水为鉴,赋予了“婚礼现场”以恢宏的自然灵性。这不仅是一场婚礼,更是一场被民族文化加持、被自然圣境见证的“加冕礼”。新人所获得的,是比任何奢华装饰都更为深沉的文化祝福与天地认同。
仪式之后的欢宴,则充满了人情的温度。婚宴摒弃浮华,主打一场融合当地山野风味与精致烹饪的“家宴”。无论是在寓意“合家团圆”的四合院中,亲友围坐长桌,还是在开阔的宴会厅内举杯同庆,每一道取材于本地的佳肴,都成为连接情感、分享喜悦的纽带,让团圆的味道格外绵长。
婚宴同样是情感表达的重要环节。它被视作一场聚合风物与情感的家宴,而非简单的餐饮服务。酒店餐饮团队注重选用云南本地食材,通过精致烹饪手法呈现融合飨宴。无论是在体现象征“合家而聚”的四合院中围坐长桌,还是在豪华的宴会厅内举杯欢庆,每一道佳肴都成为连接情感、分享喜悦的纽带,让团圆的味道格外绵长。
在丽江金茂隐逸酒店·凯悦臻选,无论是从湖畔画舫的古典登场,到湖心亭的私密誓言;还是从草坪上的欢快庆祝,到私家庭院的至亲见证,新人可以自由混搭中式、纳西民族、西式或纯粹自然风格,如同“导演”般拼接出独属于自身个人的爱情电影脚本。
在玉龙雪山的见证下,爱情誓言获得了穿越时空的回响,这或许正是每一对新人所追寻的,最极致的浪漫。
在可持续发展已成为全世界共识的今天,企业的环保行动不仅体现其社会责任感,更关乎长远竞争力。中国重庆·科学会堂酒店群即重庆科学会堂华邑酒店与重庆科学会堂假日酒店(下称“该酒店群”)自规划建设至运营管理,始终将绿色理念置于重要位置。通过一系列覆盖前期规划与持续运营的系统性举措,酒店群致力于将绿色实践从蓝图融入日常运营,这既是对可持续发展趋势的积极响应,也深度契合了洲际酒店集团的“明日方洲”全球可持续发展框架,共同探索从投资、建设到运营的全链条责任实践。
酒店的环保叙事,始于规划与建设阶段。面对重庆特有的地理气候,项目团队将可持续思维作为重要设计考量之一。例如,重庆科学会堂华邑酒店的雨水花园,在规划初期即被作为一项生态基础设施进行设计,前瞻性结合山城多雨特点,构建了蓄水与净化功能,旨在为运营阶段的水资源循环利用提供基础条件,探索环境适应性与运营功能性的融合。
进入运营阶段,酒店群依托技术应用,着力提升对能源与资源的管理能效。覆盖酒店的智能楼宇自控系统(BAS)与客房智能控制管理系统(RCU),构成了其智慧运维的管理平台。这些系统能够对空调、照明、新风等主要能耗设备做集中监控与策略调节,旨在优化设备正常运行效率,助力节能降耗。
在能源结构层面,酒店群建设了分布式光伏发电系统,设计容量约500KW,覆盖部分屋顶面积。光伏发电利用太阳能,无直接污染物排放,是其探索清洁能源应用、支持低碳运营的尝试之一。系统所发电能大多数都用在自发自用,预计可在某些特定的程度上补充酒店用电需求。此外,酒店在运营中选用了高效暖通空调系统与环保型冷媒,后者具有零臭氧层破坏潜值(ODP)与较低的全球变暖潜值(GWP),体现了其在技术选型上对环保因素的考量。
绿色理念的生命力,需要融入日复一日的运营细节。在酒店公共区域,智能灌溉系统尝试依据环境条件进行精准浇灌;在客房及公共洗漱区,感应式节水器具得以广泛应用;在后厨,高效的油烟净化系统持续运行。这些点滴举措共同构成了一张资源管理网络,力求将可持续理念贯穿于运营的多个触点。
可持续运营是一项需要长期投入的“静默的工程”,它始于前期规划的考量,更依赖于持续运营中的一直在优化与管理。其价值不仅在于对能耗资源的关注,更在于探索并建立一种更环境友好、更资源集约的长期发展模式。
从规划蓝图中的绿色思维,到智能系统的管理赋能,再到运营细节中的持续努力,中国重庆·科学会堂酒店群正以清晰的步骤,持续探索着将可持续发展深度融入长期运营的实践路径。
新加坡,2026 年 3 月 25 日 – 泛太平洋酒店集团 (PPHG) 推出“每场会议都至关重要”活动,继续在全世界内推动会展(会议、奖励旅游、大型会议和展览)业务,彰显其在后疫情时代助力商业活动发展的坚定承诺。
随着全球商务出行持续强劲复苏,会展行业正迎来前所未有的变革与增长。Research and Markets 的数据1显示,2023 年全球会展行业市场规模约达 7,837 亿美元。预计该市场将以 6.7% 的复合年增长率持续增长,到 2032 年将达到 14,074.5 亿美元的规模。
劳动力结构的代际变化也正在重塑会议形态,并直接影响了商业活动的与会者构成。行业研究表明,千禧一代和 Z 世代目前占会议参与者的 40% 以上,并且近年来与会者的平均岁数呈下降趋势2。新一代职场人士正在推动对会议的需求,这些会议更注重科技应用、身心健康与环境责任。
PPHG 首席执行官曹炳森先生表示:“近年来,商业活动发生了显著变化,企业愈发重视能够激发协作、创造力及深度联结的体验。我们预见到后疫情时代的这一转变,持续强化集团整体的会展能力,从升级活动空间的投入,到服务交付和技术水平的提升,采取了多方位行动。随着‘每场会议都至关重要’活动的推出,我们重申成为让人信服合作伙伴的承诺,为主办方及与会者打造兼具价值与影响力的会议与活动。”
亚太地区的增长势头同样强劲。Grand View Research 估计,该地区的会展市场将以 10% 的复合年增长率增长,到 2030 年将达到约 3,550 亿美元的规模3。这一增长得益于基础设施建设、区域商业一体化,以及对企业差旅体验日渐增长的需求。需求大多数来源于新加坡、印度、中国和澳大利亚等关键市场。
PPHG 在这些市场拥有强大的影响力,并依托其区域酒店网络,有效满足会展旅客一直在变化的需求,在核心城市地段提供交通便捷的高品质场馆,配备自然采光宴会厅,并打造适用于多种活动形式的灵活空间布局。
在整个亚太地区,企业和主办方所寻求的不仅仅是功能性会议室。如今的会展旅客看重的是注重健康、技术先进且环境友好的体验。
随着混合式和科技驱动型活动成为常态,PPHG 旗下的许多酒店都配备了高速网络连接功能、先进的视听基础设施和创新会议工具,实现线上与线下参与者之间的无缝协作。这包括内置视听系统、沉浸式 LED 墙和现场技术上的支持,以确保活动顺利进行。
当前的一个主要趋势是将健康理念融入会议之中。与会代表现在更加期待营养均衡的菜单、适当的活动休息时间和具备自然采光的活动空间,以促进身心健康和热情参加。对此,PPHG 正在其泛太平洋、宾乐雅臻选和宾乐雅酒店中融入其标志性的健康体验。
在整个会议和活动行业,主办方愈发重视那些支持可持续发展、身心健康和有意义参会体验的场地。企业在拟定招标提案 (RFP) 时也慢慢变得优先从负责任采购、较少环境影响和以健康为导向的活动设计方面出发,考虑那些能够证明其符合此类标准的合作伙伴。为此,PPHG 强化升级了其旗下各品牌的会议服务:从宾乐雅臻选酒店的可持续发展体验,到宾乐雅酒店的本地特色会议,再到泛太平洋酒店及度假村的升级服务和美食体验。通过减少一次性用品、在当地采购食材和活动材料、提供瓶装水替代品,以及在活动流程中融入健康休息时段与环保主题活动等举措,集团正助力主办方打造兼具影响力与环保责任的会议体验。
“如今的会议策划者所追求的,早已不只是功能性场地。他们想要能够激发创造力的空间、实现无缝协作的技术,以及兼顾身心健康与可持续发展的整体体验。我们的会展战略正是着重于将这一些要素有机融合,打造流畅一体的会议体验。无论是融入健康理念的休息安排、先进的混合会议功能,还是来自本地采购的美食体验,我们的目标都是帮助主办方打造既富有成效又令人难忘的会议,”PPHG 首席商务官杜冰表示。
为了支持商业活动领域的持续不断的发展,PPHG 在亚太地区的主要市场推进了资产提升计划 (AEI)。其中的重点项目包括对珀斯泛太平洋酒店 2,500 平方米的会议楼层做全面翻新——这处该市最大的会议场地配备先进的基础设施和灵活的布局,可打造沉浸式活动体验。
此外,集团旗下多家酒店都位于城市中心地段,交通便利,颇具作为会展场地的吸引力。
“我们看到商业活动领域存在巨大的长期增长潜力,尤其是在亚太地区。我们对会议和活动空间的持续投入,表明我们对全球会展行业的抗冲击韧性和未来增长前景充满信心。通过持续升级场地,并一直在优化各品牌的产品与服务,我们致力于打造一个让企业能够汇聚人才、交流思想并推动有意义成果的环境,”曹补充道。
为响应“地球一小时”环保倡议,传递低碳生活理念,北京泛太平洋酒店联袂北京君太百货及嗨跑团,于3月28日(周六)10:00-11:00 推出「GIVE ONE HOUR FOR EARTH」公益跑活动,以奔跑的方式唤醒环保意识,拥抱春日生机。
本次活动全程约6公里,路线串联城市地标与自然景致:从北京君太百货东北门出发,途经妙应白塔寺,最终抵达北京泛太平洋酒店,设置能量补给站,为跑者提供暖心支持。完赛就可以获得AIGLE帆布袋,以实用好物践行可持续生活方式。
作为深耕北京的高端酒店代表,北京泛太平洋酒店始终致力于环保公益与社区联结。此次公益跑不仅是对“地球一小时”的生动呼应,更希望能够通过运动的形式,让更多人参与到低碳行动中,在奔跑中感受城市温度,为地球家园贡献一份绿色力量。
活动同步获得世界自然基金会(WWF)“地球一小时”项目支持,呼吁公众在日常中践行节能减碳,共同守护蓝色星球。春日已至,让我们用脚步丈量城市,以行动致敬地球。
深圳美高梅酒店倚靠东部黄金海岸线上的“东方夏威夷”小梅沙,秉承“让娱乐动人”的品牌理念,致力于打造娱乐奢享休憩之所,成为东部滨海度假全新目的地。
酒店将于2026年4月4日至4月7日,在清明节与复活节期间,推出 “踏青寻彩,春之新生” 限定主题活动。此次活动以春日为灵感,将清明踏青的静美与复活节新生的欢愉巧妙融合,精心打造涵盖手作工坊、亲子游戏、美食飨宴与娱乐互动的多元度假体验,为家庭宾客与潮玩客群呈现一场兼具文化体验与活力的春日之旅。
清明节以“踏青”为脉络,将传统民俗融入度假时光。手作工坊带来平安符、艾草包、柚子叶挂饰等东方祈福体验,让宾客在一针一线、一草一叶中感受民间传统文化的温度;DIY黏土青团则将节气食俗化为亲子互动的趣味创作,在揉捏之间传递春日的味觉记忆。
复活节以“寻彩”为旋律,带来充满惊喜的沉浸式体验。临海草坪区与户外空间将开放手绘彩蛋挂饰、毛线缠绕蛋、胡萝卜包包等创意手作工坊,让大小朋友在指尖创作中感受复活节的缤纷童趣。
大型互动游戏寻蛋大冒险将惊喜藏于海岸园林的各个角落,等待善于发现的探索者逐一解锁;而激情四射的彩粉派对则以斑斓色彩点燃春日午后,让欢乐在阳光下尽情绽放。
在美食方面,酒店同样亮点纷呈:欢宴自助餐厅以“街市”为灵感,打造多个现场烹饪档口,冰镇海鲜、中西式冷菜、日式刺身寿司、现烤肉类、中西热菜及甜品无限量供应,精心设计的复活节主题甜品缤纷多彩,让食客仿佛置身热闹的春日集市;
品聚嘉府中餐厅不仅坚守传统粤菜精髓,更大胆玩转江湖菜与融合菜,特别推出以“寻珍京鲁·四手联弹”为主题的创意菜,为味蕾带来惊喜碰撞;
意烁特色餐厅以开放式厨房和炭火烹饪为核心,手工披萨、牛排现烤的视觉与味觉双重享受,营造沉浸式用餐体验。
此外,大堂吧推出春季法式甜品、小马造型雪糕及美高梅奶茶,BAR18酒吧则以现场乐队演绎点亮夜间狂欢,盲盒特调鸡尾酒为宾客增添更多仪式感。
酒店同步推出限时客房礼遇,奢享小梅沙一线全海景客房,为来自于此的每一位乐享生活的品鉴家,提供多元化、海洋沉浸式娱乐度假体验。
“踏青寻彩,春之新生”,深圳美高梅酒店以东西交融的文化体验、海陆盛宴、滨海风光与源自拉斯维加斯的美高梅M秀,邀您一起踏青寻彩,共赴一场春日的灵感之旅,在这个双节同庆的假期里,收获属于您的焕新记忆。
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