为进一步规范我市网络餐饮服务经营行为，严厉打击网络餐饮服务食品安全违反法律法规行为，保障广大消费者饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第号）等法律法规，固原市市场监督管理局决定自即日起面向全社会公开征集网络餐饮食品安全违法线索。具体事项公告如下：

　　重点征集网络餐饮服务第三方平台（含分支机构、代理机构）及入网餐饮服务提供者（含自建网站提供餐饮服务主体），违反《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的违法违规线索，主要包括以下类型：

　　（一）经营资质类：无食品经营许可证（含小餐饮登记证）、无证照经营；伪造、涂改、租借、冒用、转让食品经营许可证；实际经营地址与平台公示、许可证载明地址不一致，虚构经营场所从事网络餐饮（“幽灵外卖”）；“一证多用”、套用资质等行为。

　　（二）环境卫生类：经营场所“脏乱差”，食品处理加工区积油积垢、墙壁发霉脱落；未落实病媒生物防制措施，食品原料、半成品、成品混放；清洗消毒不规范，餐饮具保洁不到位；无实体门店仅靠网络接单的“无堂食”外卖违反相关规定的行为。

　　（三）加工操作类：采购、使用过期、腐败变质、霉变生虫、来源不明或检验检疫不合格的食品原料；超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质；生熟不分、交叉污染，配送环节密封不严（未使用食安封签）、温度不达标；委托无资质主体加工制作食品等行为。

　　（四）人员管理类：从业人员未取得有效健康证明上岗、健康证明过期或伪造；安排患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品工作。

　　（五）平台管理类：平台未严格履行入网资质审核义务，允许证照不全、信息不实商家入网；未建立日常检查、违规惩戒制度，发现违法行为未及时制止或向监管部门报告；平台公示信息与实际严重不符，伪造门店照片、虚假宣传经营条件；在入网餐饮服务提供者列表页面未展示“无明厨亮灶”、“有明厨亮灶”标识；不提供堂食服务的入网餐饮服务提供者未在其主页面显著位置设置“无堂食”标识。

　　（一）提倡实名举报，举报人应提供真实姓名、联系方式，以便反馈核查情况及落实奖励。

　　（二）举报人应尽可能提供详细线索，包括违法主体、发生时间、地点、具体事实及相关证据（图片、视频、交易凭证、聊天记录等）。

　　（三）举报人对所提供线索的真实性负责，不得捏造、诬告陷害，否则依法承担法律责任。

　　（一）网络举报：登录全国12315互联网平台（网址：http：／／．cn），或通过微信、支付宝“12315”小程序提交线索。

　　（二）来信举报：邮寄至固原市市场监督管理局（地址：固原市原州区学院路7号，邮编：756000，或前往我局办公现场提交。

　　（三）邮箱举报：发送邮件至gyscgk＠163．com（注明“网络餐饮食品安全线索举报”）。

　　工作日受理电话：（9：00—12：00；13：00－17：00）：固原市市场监督管理局：

　　并严格保密举报人信息，切实保障举报人合法权益，依法打击报复举报人等行为。欢迎众多购买的人、外卖从业人员及社会各界积极参与监督，共同筑牢网络餐饮食品安全防线。