近期正在热播的综艺娱乐节目中，有一档一向以来都备受观众喜欢，那就是《中餐厅》，现已成功做到了九季！假如一档节目能做到第三季，那么它的收视率无疑是十分可观的；只需节目一开播，观众就会天但是然地跟着追看，不需要过多宣扬。《中餐厅》现已走过了九季，而每季的播出时刻都十分固定，这样的组织让节目呈现出一种安稳的状况，观众也逐步形成了习气，到了固定时刻，天然就会按时追看。

  这季的嘉宾阵型也很强壮，黄晓明、翟潇闻、姜妍、沈月、林大厨、尹浩宇和丁禹兮组成了七人阵型。黄晓明作为“常驻店长”无需多言，他在这档节目中一路走来，一向扮演着店长的人物。从现在的状况去看，黄晓明不仅是现任店长，并且看起来未来也将持续担任这一个人物。只需《中餐厅》不关停，黄晓明作为店长的身份就稳如泰山。

  这两年黄晓明的改变十分明显。早些年，他在节目中是典型的蛮横总裁形象，面临任何困难总是表现出一种“我是老板，有必要听我的”气势。那句广为人知的“我不要你觉得，我要我觉得”几乎火遍了全网，给人一种不太好挨近的形象。但是，近年来，黄晓明的改变令人惊奇，那个蛮横总裁形象几乎消失不见，取而代之的是一个温柔体贴的大哥哥。他待人温暖，关怀周围每一个人，几乎就像是一个人见人爱、照料体贴入微的大哥哥。乃至，黄晓明在街头遇到漂泊猫，也会带回餐厅悉心照料，这一行为看得让人心都融化了。

  而林大厨，毫无疑问是《中餐厅》的核心人物之一。从林大厨参加节目以来，节目的口碑一路上升。他不仅在厨房中展示了过硬的厨艺，更重要的是他对我国美食文明的酷爱和推行。每次在外国，林大厨都能情不自禁地向路人引荐中餐厅。他的真挚与对美食的热忱令人动容，这份推行我国美食的精力，彻底逾越了单纯的节目作业。他不是在“赚薪酬”，而是诚心诚意地期望更多外国人可以品尝到地道的中餐。

  姜妍是上一年才参加的，她也为节目带来了不少新鲜感。她的厨艺和与节目的契合度都受到了观众的高度认可。节目组多年来一向有人呼吁约请她，上一季姜妍的参加也真的是大放异彩，每一道菜都受到了观众的喜欢与仿照，尤其是她对作业的敬业情绪，令人敬仰。本年持续约请姜妍，肯定是观众的激烈希望。

  但是，在最新一期的节目中，姜妍却有些“翻车”，让人颇感尴尬。首要，姜妍在做菜时，鱼未能彻底熟透，导致顾客退菜。这种状况在餐厅中是不可承受的，做菜不熟，几乎是基本功都没做好。问题的本源，不能怪姜妍，而应该归咎于节目组的厨房设施缺乏。煮饭用的火力太低，就像给你一个酒精灯来炒菜，底子做不出来！并且，摩洛哥的超市竟然连锅盖都买不到，真实让人无语。姜妍的失误，并非厨艺不可，而是受到了条件约束。

  接下来，姜妍切菜时再度“翻车”，不小心切到了手。尽管这种小小的意外在厨房中时有发生，但节目组不允许厨师带着自己习气的刀具，直接让姜妍运用小刀。这明显是硬生生给她制作了费事。作为我国人，我们现已习气了运用中式菜刀，没办法用惯的东西，压力天然倍增。

  提到林大厨，这一季的他也遇到不少应战。由于火力缺乏，林大厨在做菜时无法顺利完成，乃至因而暴怒。究竟，他平常在高档餐厅中做菜，都是运用猛火灶，面临这种小火底子做不出来菜，也难怪他会这么烦躁。尤其是当作业量巨大、顾客众多时，更是让人心力交瘁。林大厨的身份不可以小看，作为高档餐厅的行政主厨，他平常的压力十分大，能应对任何应战，但在这种条件下，真的难以忍受。更让人疼爱的是，林大厨尽管心境浮躁，但他仍然保持着工作素质，尽量忍受并没有当场发生，由于他理解，提出问题可能会影响到自己未来的录制时机。

  这一季的《中餐厅》，好像已不再是单纯的运营类真人秀，更多的是节目组有意尴尬嘉宾，获取流量。观众们也纷繁看出，节目组经过一些硬件条件的约束和突发事件，成心制作难题，让嘉宾们处于窘境中，明显，这一季的“运营应战”远没有以往那么简略了。我们怎么看呢？