【48812】富源这8家馆子上榜！看哈给有你常常克吃的？
为进一步加强富源县餐饮服务食物安全监管，催促餐饮服务经营者执行食物安全主体职责，强化守信鼓励和失期惩戒力度，提高餐饮食物安全全体水平。依据《中华人民共和国食物安全法》《中华人民共和国食物安全法施行法令》 《云南省政府信息揭露规则》 《餐饮服务食物安全操作标准》等有关法令和法规、规章要求，富源县商场监督管理局对全县餐饮服务单位实施“红黄绿”牌动态管理制度，依照查看合格状况随时替换，针对挂红牌的餐饮服务单位，依照有关规则法令法规责令整改，如拒不整改，对其进行停业整顿并处相应罚款。经过曝光，引导大众参加食物安全监督，推动食物安全社会共治，更好保证广大群众“舌尖上的安全”。
上榜理由：门口洁净卫生，从业人员按要求穿戴作业衣帽，冷藏柜内食物按要求标准摆放，就餐区规整亮堂，操作间物品按要求摆放。
上榜理由：门口洁净规整，证照信息依据相关要求公示，就餐区亮堂规整，冷藏保鲜食材按要求存储，操作间洁净规整且物品摆放规整。
上榜理由：门口卫生差，证照信息未依规则公示，操作间物品摆放紊乱，就餐区环境卫生差，冷藏柜内食材摆放紊乱。
上榜理由：就餐区环境卫生差，冷藏柜内食材摆放紊乱且食材贮存容器不符合标准要求，操作间脏乱差。
上榜理由：冷藏柜损坏严峻、油污附着、食材未去袋装框标准摆放，食物加工区域物品摆放紊乱、抽油烟机电扇油污附着严峻，卫生死角较多。
上榜理由：食物加工区域食材摆放紊乱，食物与日子物品混放，灶下、猛火灶下、抽油烟机油污附着严峻。
特别提示：富源县商场监督管理局将着力采纳“整改一批、处分一批、关停一批”的作业形式，经过全方面查看、精准辅导，继续提高餐饮环境。在此，富源县商场监督管理局提示很多购买的人在挑选就餐时要愈加重视卫生与安全！
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